Description
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs. Composé à plus de 80 % de glucides, c’est un aliment riche en énergie et relativement pur. En fait, on y retrouve principalement deux sucres : le fructose et le glucose, deux sucres simples qui ne nécessitent aucune digestion avant leur absorption et qui sont facilement et directement assimilés par le corps.
Caractéristiques du miel :
- Riche en calories ;
- Riche en glucides ;
- Source de potassium ;
- Effet prébiotique ;
- Riche en antioxydants.